老北京的糊塌子

老北京的糊塌子菜谱做法

主料

醋
3匙
鸡蛋
2个
盐
少量
面粉
少量
蒜泥
2个
西胡芦
1个

老北京的糊塌子做法步骤

1
西胡芦削皮。
2
切丝。
3
放2匙盐。
4
打入鸡蛋拌匀，放入适量面粉，稀度合适为易。
5
倒入电饼档中，刮成饼状，盖盖。调到薄饼档。
6
两面煎黄即可食用。
7
上桌时再备一碗蒜汁醋是再美不过的。

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