日式红烧肉
日式红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
料酒
100毫升
干辣椒
1个
蜂蜜
2小勺
五花肉
350克
日本酱油
3小勺
味琳
2小勺
大葱叶
一段
日式红烧肉做法步骤
1
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热锅放少许油，放入350克的去皮五花肉
四面煎至金黄
2
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锅中放入适量的水，大葱叶，生姜片，五花肉
小火煮1个小时
捞起切块
3
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锅中放入已切块的五花肉
再倒600毫升的水，料酒100毫升，两勺味琳和蜂蜜。3勺日本酱油
4
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加少许干辣椒
5
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水开后放入两个鸡蛋小火煮10分钟
捞出去壳
6
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放入鸡蛋
盖上锅盖小火煮45分钟
7
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五花肉捞出。鸡蛋切半
8
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汤汁过滤去油淋入碗里
9
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完成
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