家庭版鱼香肉丝
家庭版鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
小半根
酱油
一勺
醋
适量
糖
适量
蚝油
一勺
盐
适量
木耳
适量
番茄酱
适量
老抽
一勺
蒜苗
一根
鸡胸
半片
家庭版鱼香肉丝做法步骤
1
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鸡胸半片
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配料切好备用（请忽略我的刀功）刀功好的尽量切成细丝
3
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鸡胸肉切条
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把胡椒粉、盐、酱油、老抽放进去
5
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拌匀腌制15分钟，比较入味。
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油热下锅
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炒一会儿捞出
8
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下蒜苗，炒一下，再下胡萝卜和木耳，
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翻炒一会儿，下醋、盐、酱油、蚝油、番茄酱、糖、调味
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炒软就可以下肉了、再翻炒一下
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出锅了
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