手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
2颗
五花肉
半斤
郫县豆瓣
一勺
包菜
半个

手撕包菜做法步骤

1
冷冻半天的五花肉切片，肥一些的，锅里不放油，用筷子拔肉片铺一层，在锅里焙出油。
2
等出油后，加一勺郫县豆瓣和蒜，翻炒片刻。放入包菜，加一勺生抽，一勺耗油，一勺黄酒。大火翻炒。
3
出锅，千万别等包菜软了。

菜谱做法推荐