补血健脾红麯饭

补血健脾红麯饭菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

粳米
2杯(320g)
红麯米
(20g)

补血健脾红麯饭做法步骤

1
粳米洗净,冷水浸泡30分钟。
2
红麯米稍用水冲(红麯米是熟糯米饭接种发酵而成),不宜淘洗。
3
将粳米、红麯米放入电饭煲内,加凉水。米与水的比例1:1.5。
4
按下功能键,设定时间30分钟即可。
5
烹饪完成后,断电,再焖10分钟,开盖将米饭拌匀即可。