回锅肉
回锅肉菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量
猪肉
适量
青辣椒
适量
回锅肉做法步骤
1
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青椒切丝，干辣椒切碎，猪肉煮十分钟切薄片，郫县豆瓣酱备用
2
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锅内烧油，加入切好的肉片，翻炒一会
3
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加入葱姜蒜，干辣椒，郫县豆瓣，少许盐
4
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最后，放入切好的青椒丝，翻炒片刻，出锅即可
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