海鲜咖喱饭
海鲜咖喱饭菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
清水
适量
食用油
适量
鱼露
适量
大虾
适量
椰奶
适量
鱿鱼
适量
蛋液
适量
小茄子
适量
洋葱块
适量
蛤蜊
适量
咖喱膏
适量
土豆块
适量
胡萝卜块
适量
海鲜咖喱饭做法步骤
1
锅烧热倒入食用油，下入洋葱爆香后，放入土豆块和胡萝卜块炒软，加入咖喱膏，椰浆和清水至煮开
2
炖煮15分钟后，加入蛤蜊，鱼露，大虾，鱿鱼和小茄子
3
炖煮五分钟后加入蛋液搅匀，开锅后盛到米饭上即可
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