玫瑰南瓜馒头

玫瑰南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
南瓜泥
150g
酵母
3g
温水
30g
中筋面粉
400g
奶粉
15g

玫瑰南瓜馒头做法步骤

1
准备食材
2
南瓜去皮上锅蒸熟
3
蒸熟拿出拌成泥备用
4
酵母加入温水中稀释
5
把面粉,南瓜泥,奶粉,白砂糖,酵母水一起搅拌
6
揉成面团
7
上保鲜膜等2小时发酵
8
取出叫少许面粉揉和,多揉一会让面团透气
9
取五个小面团擀成圆形,再做一个中间的花芯,有筷子压一下,卷起来从中间用刀切开
10
蒸屉上刷油,面团放入醒20分钟,开大火蒸15分钟再关小火闷3分钟
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每个之间距离空出一些,因为一蒸就会变大
12
好了,成品出炉
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早餐煮点粥配着吃挺好的