玫瑰南瓜馒头

玫瑰南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
白砂糖
适量
南瓜泥
150g
酵母
3g
温水
30g
中筋面粉
400g
奶粉
15g
玫瑰南瓜馒头做法步骤
1
准备食材

2
南瓜去皮上锅蒸熟

3
蒸熟拿出拌成泥备用

4
酵母加入温水中稀释

5
把面粉,南瓜泥,奶粉,白砂糖,酵母水一起搅拌

6
揉成面团

7
上保鲜膜等2小时发酵

8
取出叫少许面粉揉和,多揉一会让面团透气

9
取五个小面团擀成圆形,再做一个中间的花芯,有筷子压一下,卷起来从中间用刀切开

10
蒸屉上刷油,面团放入醒20分钟,开大火蒸15分钟再关小火闷3分钟

11
每个之间距离空出一些,因为一蒸就会变大

12
好了,成品出炉

13
早餐煮点粥配着吃挺好的

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