东北地三鲜

东北地三鲜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
半勺
土豆
1个
盐
一勺半
葱花
适量
水淀粉
适量
辣椒
2个
茄子
2根
十三香
一点点

东北地三鲜做法步骤

1
茄子滚刀块切好 不要太厚 不好炸熟 中火炸至变色 变软
2
土豆切片炸至鼓起来 如图。捞出
3
调好水淀粉。锅中留少许油 一点点十三香 先下辣椒 葱花翻炒一下
4
加入清水 盐 水开后加入水淀粉至浓稠即可
5
茄子 土豆倒入锅中 翻炒几下 加入味精 葱花。出锅喽!
6
成品
7
成品

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