蝶豆花双色馒头

蝶豆花双色馒头菜谱做法

主料

糖
15克
牛奶
70克
鲜酵母
4.5克
蝶豆花水
70克

蝶豆花双色馒头做法步骤

1
把所有材料称量好放到厨师桶里
2
分别把白面团的所有材料混合揉光滑
3
分别把蝶豆花面团的所有材料混合揉光滑
4
再把揉好面团擀开，把两张面重叠在一起，用模具印出小花，卷起来，用刀切开
5
送入mini微蒸烤38°发酵50分钟，发酵到面团变大到原来的1.5倍大小，即可启动微蒸烤箱选择低卡嫩蒸模式100°蒸20分钟，时间结束后焖5分钟再取出来。
6
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7
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8
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