锅包肉

锅包肉菜谱做法

主料

番茄酱
适量
猪里脊
适量
橙汁
适量

锅包肉做法步骤

1
猪里脊切大片,逆着肉岔切哦!!要不然会塞牙!
2
切好的肉放料酒 少许盐腌制十五分钟
3
橙汁 番茄酱
4
讲肉片挂干淀粉 不喜欢吃带那么多面的 所以挂的干粉,如果有喜欢吃带面的可以挂面浆!
5
挂好面锅中倒适量油放入肉片炸!
6
炸至肉变黄捞出,如果喜欢吃硬的捞出肉后可以在回锅炸一遍!
7
调料汁,番茄酱 橙汁 少许老抽 盐 没有橙汁可以用清水代替 那就要放糖!根据自己的肉片准备这个料的多少 !一般多准备点 多了可以放淀粉调
8
最后 锅内留一点油 放入调好的料,等开锅之后放入淀粉 最后放入肉 翻炒 最后出锅钱淋少许油 OK!