手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

主料

大蒜
适量
白醋
适量
白糖
适量
老姜
适量
带皮五花肉
80g
白芝麻
适量
包菜
200g
二金条干辣椒
适量
花角粒
适量

手撕包菜做法步骤

1
1.提前将原料准备好
2
2.包菜洗净后手撕成大小适合的块状；五花肉切成薄片；大蒜切成片；老姜切碎；干辣椒切成段待用；
3
3.锅内放少许底油，将切好的五花肉片放入锅中煸炒出油
4
4.待五花肉煸炒出油变卷，下入蒜片、老姜、花椒粒、干辣椒炒香
5
5.然后将手撕的包菜倒入锅中，大火翻炒，下白糖、盐、白醋调味
6
6.临出锅前撒入白芝麻炒匀，即可装盘出锅

菜谱做法推荐