可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
油
适量
可乐
一瓶（500ml）
生菜
一颗
柠檬
两片
鸡中翅
8个
香料八卦
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，刀切两面，方便入味。然后沸水下鸡中翅五分钟，捞起沥干水。
2
姜切丝，干辣椒切段，备用。
3
鸡翅，酱油，料酒等准备好，备用。
4
大火热锅下油，油热后转中火，下香料八卦，扁炒至香，下干辣椒扁炒微变色，下鸡翅，扁炒至两面黄。
5
下料酒，酱油，可乐，大火煮沸，转中火盖锅盖闷二十分钟。
6
收汤汁，准备摆盘起锅。
7
成品
8
成品

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