香葱椒盐虾

香葱椒盐虾菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1大勺
盐
微量
白砂糖
微量
洋葱
少量
五香粉
1/4小勺的一半
红甜椒
少量
花椒面
1/4小勺的一半
鲜虾
12只
小葱
2根
玉米油
少量
香蒜粉
1/4小勺

香葱椒盐虾做法步骤

1
将虾洗净，晾干表面水分，从背部划开（避开头部社体身体到端尾划开，或用剪刀剪开，但肚子勿划断），去虾线。
2
用竹签穿好，之后从尾端往前推一点，这样，划开的虾肉就翻开了。
3
将主料中，除虾以外的所有调料倒入小碗中，混合均匀。把穿好的虾放入烤盘中，在开背处的肉上面刷上调料，码味半小时。
4
混合所有辅料，拌匀。（此时可预热烤箱，200℃）
5
将4料放入每只虾开背处。
6
入烤箱中层，上下火，10分钟。

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