油泼小青菜

油泼小青菜菜谱做法

主料

干辣椒
适量
葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
色拉油
适量
小青菜
适量

油泼小青菜做法步骤

1
将洗好的小青菜放入沸水中焯熟盛出，将水沥干
2
将切好的葱姜蒜干辣椒放入菜上（如图）倒入生抽可以适量放入一点盐根据个人口味
3
然后在上锅烧热油，等油烧热淋入菜里就好了，一定要热油，但是也要注意安全，锅边上一定不要有水珠不然会炸油

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