糯米香烤鱿鱼筒

糯米香烤鱿鱼筒菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

烤

主料

料酒
一汤匙
蚝油
一汤匙
盐
一小勺
油
适量
红萝卜
适量
姜片
四片
黑木耳
三片
黄甜椒
一段
法香
一汤匙
糯米饭
半碗
大鱿鱼
一只
脆皮火腿
两根
麻辣汁
一汤匙

糯米香烤鱿鱼筒做法步骤

1
糯米提前泡四个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗
2
鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎
3
锅里先入少许油，炒香火腿，
4
加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，
5
放入少许盐调味，
6
再倒入法香碎，装起备用
7
把炒好的米饭装入鱿鱼筒内，
8
用牙签交叉固定，以防漏出，入烤盘
9
碗里倒入一汤匙蚝油，
10
一汤匙麻辣汁，
11
几滴姜汁搅拌均匀，作为烧烤酱
12
烤箱预热好，鱿鱼表面刷一层烧烤酱，
13
入烤盘烤20分钟左右，
14
中间取出涂汁两到三次
15
，时间视烤箱温度而定，看到适合自己的色泽即可取出，
16
切段食用。

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