麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法
主料
姜
一个
料酒
50ml
糖
少于
盐
随意
啤酒
500ml
辣椒
随意
麻椒
随意
海鲜酱油
10ml
小龙虾
随意
麻辣小龙虾做法步骤
1
锅中放油,待油热后,放入干辣椒,蒜,麻椒,煸炒出香味,
2
倒入活小龙虾(因为是活的,放进去后需要立刻盖上盖子),半分钟后开盖翻炒,加入料酒,啤酒,酱油,大火烧开,加入少许糖提鲜,加盐。熬制十分钟,浸泡一个小时
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