黑米馒头

黑米馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
440g
细砂糖
20g
酵母
4g
温水
140
黑米
160g
奶粉
20

黑米馒头做法步骤

1
黑米粉，面粉，奶粉，糖加入和面机里。
2
温水跟酵母混合，搅拌均匀。倒入面里。启动和面功能大约20分钟，和到表面光滑。分12面团，团圆。
3
锅里温水备用，馒头放在笼屉里，留出一定的空隙，盖上锅盖。大约30分钟左右，发酵1倍大。大火烧开水，蒸15分钟左右，闷3分钟。一定要趁热吃！
4
非常松软。好吃。

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