时蔬鲜虾饼

时蔬鲜虾饼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
1g
淀粉
10g
豆腐
30g
海苔
适量
虾去壳
250g
小鲜侣调味汁
适量
西兰花碎
适量
酱油心生
适量

时蔬鲜虾饼做法步骤

1
准备食材和工具：虾去壳250克、30克豆腐、30克西兰花碎、10克淀粉、1克盐、小鲜侣调味汁、酱油心生、海苔 鹅妈妈钛晶锅
2
鲜虾洗净去壳去虾线共250克；
3
放入特百惠小旋风中绞成虾泥；
4
30克西兰花洗净放入特百惠小旋风中绞碎；
5
碗中倒入250克虾泥、30克豆腐碎、30克西兰花碎（这个配方能做9个左右）；
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挤入适量小鲜侣调味汁（这个调味汁从鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，是健康有肽无添加的安全调味品，给孩子做菜也可放心食用）；
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再挤入少量酱油心生；
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充分搅拌至上劲儿，这样吃起来更Q弹；
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海苔提前剪成小方片；
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抓取适量先揉圆再轻轻按成小饼状；
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按上一小片海苔提鲜；
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入虾饼慢煎；
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煎至一面定型且上色后翻面继续煎；
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煎至熟透即可出锅；
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时蔬虾饼富含满满的蛋白质，虾中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍，另外它的钙含量、镁含量也很丰富，其比例恰好是人体吸收钙的最佳比例；
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豆腐是一种高营养、低脂肪的食品，除了富含蛋白质，它还含有8种氨基酸，丰富的蛋白质有利于增强孩子们的体质，而且豆腐与海鲜搭配，营养可以互补；
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咬一口先感受到了海苔的咸鲜，接着就是Q弹的豆腐虾饼，鲜美又低脂，不仅可以作为宝宝辅食，也可以给生长发育期的孩子们补充丰富钙质和营养，同时大人吃也可以当作减脂餐，低脂低卡营养丰富，可以说是老少皆宜的一道小食！

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