五花肉烧茄子
五花肉烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
高汤
一碗
青椒
1个
豆瓣酱
2勺
洋葱
0.5个
茄子
300g
炖好的五花肉
150g
五花肉烧茄子做法步骤
1
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事先炖好五花肉150g，高汤一碗。
2
茄子切成滚刀块，洋葱、青椒切片备用
3
茄子下锅炒至变色后加高汤炖至绵软
4
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国内加入油倒入炖好的五花肉、青椒、洋葱、两勺豆瓣酱、蒜末翻炒至入味。即可出锅
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