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冰糖绿豆沙

冰糖绿豆沙菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

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主料

冰糖
适量
水
适量
绿豆
适量

冰糖绿豆沙做法步骤

1
绿豆洗净,用清水泡上2个小时.
2
锅洗净,绿豆和凉水一起下锅.煮到绿豆开花的时候,绿豆壳会断断续续的脱落.
3
用漏勺将绿豆壳捞起,改用小火将绿豆熬稠成沙,加冰糖调味即可.
4
等到绿豆汤冷却之后,放入冰箱冷藏,味道会更好.

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