微辣干煸芸豆

微辣干煸芸豆菜谱做法

主料

味精
少许
花椒
少许
盐
少许
橄榄油
适量
生姜
适量
芸豆
半斤左右
鸡粉
少许
干红椒
适量

微辣干煸芸豆做法步骤

1
首先芸豆洗净，切成均匀大小的小段，备用
2
油入锅后油温五成左右时，放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒，煸炒出香味后放入芸豆
3
记得不要放水，芸豆一直翻炒，才会有表面纠起且脆嫩的口感
4
待芸豆表面看起来皱起且出香味时，差不多出锅了，起锅前放些鸡粉和味精即可
5
熄火装盘即可

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