牛肉酿青椒

牛肉酿青椒菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

牛肉沫

适量

牛肉酿青椒做法步骤

1

准备食材

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调料

3

大青椒切段

4

去籽

5

开始拌牛肉馅，依次加入盐、胡椒粉、生抽、香菜、小葱，顺一个方向搅匀

6

再加入适量水，加速搅匀

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呈这种状态

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青椒芯内依次放入肉馅

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每个都放均匀

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我的主厨开始讲解

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开小火，煎锅内放入食用油，不用加太热，码入酿好的青椒

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摆放整齐，开始煎

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翻面

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等芯内的肉沫熟透

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均匀的撒入香菇丁

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加水，让香菇一定熟透

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放入蚝油、淀粉收汁

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起锅，摆盘

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是不是很有食欲呢

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小馋食光*出品

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