木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡椒粉
2克
胡萝卜
半根
蚝油
一勺
鸡蛋
3个
盐
2克
生抽
一勺
食用油
适量
五花肉
适量
黑木耳
1小把
洋葱
少许
小葱
一根

木耳炒鸡蛋做法步骤

1
五花肉放入生抽、少许油、胡椒粉、淀粉腌制10分钟； 洋葱切块，木耳提前泡发，胡萝卜切片，小葱切段备用；
2
鸡蛋打散炒熟，盛出备用；
3
热锅冷油，放入五花肉翻炒，加五香粉、葱花、蒜片炒香；
4
放入洋葱、胡萝卜、木耳、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒均匀， 加适量盐，鸡蛋，葱段翻炒均匀即可～

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