手撕风干牛肉

手撕风干牛肉菜谱做法

主料

糖
适量
花椒粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
牛肉
1500克
孜然粉
适量

手撕风干牛肉做法步骤

1
牛肉(黄瓜条)1500克洗净，用厨房纸擦干水分。
2
顺着纹路切成条。
3
加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐和糖拌匀。
4
把牛肉串起来晾晒3至4周。
5
烤箱170度烤15分钟左右即可。
6
一丝丝撕着吃过瘾。

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