鸡胸炒西葫芦

鸡胸炒西葫芦菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
干辣椒
按个人口味添加
盐
按个人口味添加
鸡精
按个人口味添加
生抽
少许
生粉
少许
生姜
适量
五香粉
按个人口味添加
色拉油
适量
西葫芦
1个
鸡胸脯肉
1块

鸡胸炒西葫芦做法步骤

1
鸡胸脯肉切片加入料酒、生姜、适量的生粉、少许的五香粉生抽拌匀。
2
西葫芦洗净切片，干辣椒切碎。
3
起油锅，滑入鸡胸脯肉爆炒至变色。
4
加入西葫芦片、辣椒翻炒，加少量的温水，盖锅。
5
西葫芦变软，按个人口味添加盐、鸡精调味即可。

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