铁板豆腐

铁板豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
油
适量
豆腐
500g
辣椒
适量
椒盐
适量

铁板豆腐做法步骤

1
将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里若干个小时。
2
将豆腐拿出来放在锅里煎。
3
豆腐两面煎成金黄色后，放入椒盐，继续煎2分钟。
4
将煎好的豆腐摆放在盘子里备用。
5
将红辣椒、青辣椒、蒜切碎。
6
在辣椒碗里放上适量的酱油，在浇上一勺烧热的食用油。
7
将调好的料撒在豆腐上。即可食用了。

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