手撕圆白菜
手撕圆白菜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5g
蒜
5g
干辣椒
1g
香油
5ml
盐
3g
白醋
5ml
圆白菜
300g
手撕圆白菜做法步骤
1
圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片
2
锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温
3
姜蒜切末放在圆白菜上，加入其他调味料
4
锅中放油烧热后，放入干辣椒段煸出香味，捞去辣椒，将油泼在调味料上即可。
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