蒸馒头
蒸馒头菜谱做法
主料
面粉
1000g
酵母
10g
温水
适量
蒸馒头做法步骤
1
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酵母用温水化开后和面，面和好放温暖的地方发酵。
2
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发酵至两倍大，取出揉匀，揪成小剂子， 揉成馒头胚，醒发20分钟后入蒸锅。
3
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蒸20分钟关火，静置3-5分钟即可开锅食用。
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