凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
三瓣
金针菇
一把
剁椒
二勺
糖盐
半勺
生抽老抽
各半勺
凉拌金针菇做法步骤
1
把金针菇去根洗干净！依次分开平均摆在盘上！
2
把盐，糖。生抽，老抽分别倒入空碗中。搅拌均匀后倒入金针菇中。
3
把蒜切成末。锅里倒入少许油。放入蒜末。待出蒜香后放入剁椒。炒到没有水份，蒜末和剁椒完全融合能飘出香味后！关火依次倒入金针菇上！
4
然后放入锅里蒸七八分钟左右！看到金针菇软趴趴的就可以了！撒上葱花即可
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