全麦牛奶蜜豆软欧

全麦牛奶蜜豆软欧菜谱做法

主料

盐
3克
高筋面粉
240克
牛奶
185，
蜜豆
40克
细砂糖
20克
炼乳
25克
酵母
3克
无盐黄油
20克
奶粉
8克
全麦粉
60克

全麦牛奶蜜豆软欧做法步骤

1
准备材料
2
粉类和盐，糖混合
3
牛奶微热，加酵母混合
4
先搓成团，加入蜜豆，最后加融化的黄油搓至光滑
5
盖上发酵两倍大
6
揉搓排气，醒20分钟
7
烘焙篮撒面粉，放入面团
8
发酵至篮差不多高，200度上下火预热烤箱5分钟
9
翻过来割十字口，烤15分钟-再转170-10分钟
10
摊凉，切片
11
牛奶蜜豆的麦香

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