辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5g
大蒜
5g
辣椒
10g
大葱
5g
辣炒花蛤做法步骤
1
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花蛤买回洗好，汆水
2
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姜蒜葱花椒青椒煸香，少量加橄榄油放入花蛤，加盐胡椒粉少许生抽一点糖，开大火翻炒盖上锅盖，煮开淋上一勺白兰地，熄火拌匀酒香闷一下。有条件加一把香茅更美味。
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