干锅

干锅菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
木耳
适量
西兰花
适量
辣椒
适量
洋葱
适量
扇贝
适量
适量
腐竹
适量
面筋
适量

干锅做法步骤

1
把所有的菜洗净 用水汆一下沥干水分
2
锅里放油最好多放一些,油热后放入花椒,辣椒威出味道后放入郫县豆瓣酱继续炒 炒出红油后放入沥干水分的蔬菜,翻炒调味 个人认为炒的时间久点比较好吃