皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
主料
瘦肉
200g
皮蛋
1个
香葱
5克
米饭
130g
姜丝
3克
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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瘦肉切片
2
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皮蛋切丁。切之前菜刀可以沾点水，避免皮蛋丁粘在刀上。
3
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葱姜切好备用
4
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水开后，肉片先入锅，把浮沫撇掉。然后把米饭倒入，过一会儿再加皮蛋丁。最后放葱姜，盐味精。
5
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over。如果喜欢的话还可以放点胡椒粉。
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