虾球西蓝花
虾球西蓝花菜谱做法
主料
味精
半勺
大蒜
适量
水淀粉
两汤匙
生抽
一汤匙
虾仁
30只
耗油
一汤匙
西蓝花
一颗
虾球西蓝花做法步骤
1
虾去虾线扒壳，西蓝花改刀切小块用盐水浸泡半小时滚水烫一下备用，大蒜拍碎随便切切，把所有料汁放一起拌匀，虾球开水煮一下捞出控水。
2
锅烧热放油然后下入大蒜末爆一下，然后放入虾球跟西蓝花炒炒，因为都是开水烫过的所以不用炒时间太久，把调好料汁放里面在次翻匀就可以出锅了。
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