虾仁炒面

虾仁炒面菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
鸡蛋
俩
盐
适量
挂面
适量
番茄酱
适量
洋葱
半个
芝麻
适量
甜椒
半个
基围虾
20块钱的

虾仁炒面做法步骤

1
把上次做意大利面用剩下的半个甜椒和洋葱切啦～顺便锅里烧水煮面。
2
基围虾去虾线，剥壳～顺便把面条捞起来泡冷水里～
3
虾仁焯水，放碗里倒一点点料酒去腥～
4
做俩糖心蛋～我也是第一次做，可能这个蛋觉得自己太恶心了，它吐了～
5
糖心蛋做好以后放旁边，把甜椒和洋葱先炒一下，然后下虾仁，翻炒几秒钟，关火，把面条捞进去，放适量生抽和老抽（别人用的日式酱油，我买不起，就用国产酱油吧）挤适量番茄酱，看个人口味，你也可以换成辣椒什么的～用筷子搅拌均匀以后开大火翻炒～
6
起锅～把糖心蛋放好以后洒芝麻～完成～记住，多的肉和面条给室友吃～(´◔◡◔`)

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