可乐鸡翅
可乐鸡翅菜谱做法
主料
姜
一小块
酱油
5ml
盐
3克
可乐
500毫升
鸡翅
两斤
小葱
适量
可乐鸡翅做法步骤
1
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鸡翅用料酒和生抽姜腌制10分钟左右
2
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腌制时间准备辅料
3
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开火下姜油一起烧开（可以放姜片在鸡翅下面防止鸡翅粘锅）
4
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放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄
5
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煎好倒入500ml可乐
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烧开放入小葱结大火10分钟
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撇去浮沫
8
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放入老抽上色
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大火15分钟后捞出姜和小葱结，用小火收汁到这种状态
10
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出锅装盘
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