无糖生酮红烧肉

无糖生酮红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒

适量

盐

适量

老抽

一点点

五花肉

一斤

花椒叶

少许

赤藓糖醇

15克

无糖生酮红烧肉做法步骤

1

红烧肉切块冷水下锅放葱姜煮开大火2分钟

2

煮好备用

3

锅内倒油，赤藓糖醇15克

4

小火熬化，赤藓糖醇不会焦糖化，加入一点点生抽，做调色，也可不加

5

熬开，加水

6

倒出备用

7

锅内放油，煎至金黄出油，倒出多余油

8

放葱姜蒜花椒叶，炒香，在倒入料酒，炒香香

9

倒入代糖水，加水

10

大火滚开转小火1小时

11

出锅

菜谱做法推荐