椰蓉辫子面包

椰蓉辫子面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

烤

主料

糖
一大匙
鸡蛋
一个
盐
一小匙
白糖
15克
牛奶
一袋
蛋黄
一个
黄油
25克
椰蓉
50克
高粉
两杯

椰蓉辫子面包做法步骤

1
面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。
2
这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原料拌匀，如果觉得干，可以适量加点牛奶。
3
松弛好的面团擀成椭圆形。
4
均匀铺上一层椰蓉馅。
5
顺长卷起来，松弛15分钟。
6
搓成长条状，两条交叉起来。
7
折过来变成四股编辫子。
8
编好的辫子是这样滴。
9
四个辫子都编好后排入烤盘。
10
烤箱预热一分钟，将烤盘放进烤箱，再放入两杯开水，进行二次发酵。
11
发至原来的两倍大以后，取出刷蛋液。
12
烤箱175度预热，中层上下火，烤20分钟即可。

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