糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
葱
适量
生姜
适量
猪肋排
适量

糖醋排骨做法步骤

1
把排骨放在冷水里焯一下
2
把肉里面的血水脏东西逼出来，有点惨不忍睹啊
3
生姜拍一拍 葱切断
4
焯好的排骨沥干
5
油烧热后 转小火 放入冰糖 熬化
6
排骨 葱姜 统统进锅 翻炒一下
7
沿着锅变倒入醋 大概两勺 适量老抽 倒水。小火慢慢煮啊
8
照片拍的有点渣，大概二十分钟左右 大火收汁，颜色慢慢就上了呀
9
自己吃 不注意摆盘啦

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