苦瓜酿肉

苦瓜酿肉菜谱做法

主料

料酒

4克

胡萝卜

适量

盐

3克

淀粉

2克

生抽

4克

猪肉馅

100克

五香粉

2克

苦瓜

1根

苦瓜酿肉做法步骤

1

猪肉馅

2

加入料酒

3

加入生抽

4

在加入五香粉清先干净

5

苦瓜清洗干净

6

在切成小段

7

挖掉中间的心

8

塞上腌好的肉泥

9

然后上锅

10

冷水开始蒸15分钟

11

锅中入油加入胡萝卜粒

12

快速炒散

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然后加入一点排骨汤

14

在加入盐煮两分钟

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在加入淀粉煮至收汁

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煮好的苦瓜去掉蒸的水

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煮收汁的胡萝卜粒泼在苦瓜上

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看是不是很美味呀

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