吉野家同款肥牛饭
吉野家同款肥牛饭菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
淀粉
少量
老抽
少量
洋葱
1个
肥牛
500g
盐糖
少量
吉野家同款肥牛饭做法步骤
1
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肥牛焯水 变色捞出
2
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胡萝卜切小花 太麻烦切了四个示范
3
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肥牛捞出备用
4
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调一个料汁 料酒一勺 生抽两勺 蚝油一勺 老抽一勺 盐糖适量 加水调至半碗 加入少量淀粉 调好备用
5
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锅内少油 中小火炒洋葱至半透明
6
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倒入调好的料汁
7
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加入肥牛 中小火焖五分钟
8
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煎个溏心蛋
9
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摆盘成自己喜欢的样子
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