在家也能烧特色十三香小龙虾

在家也能烧特色十三香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
1个
芹菜
10根
生姜
半个
洋葱
1个
甜椒
1个
小龙虾
3斤
辣味豆瓣酱
50g

在家也能烧特色十三香小龙虾做法步骤

1
一定要选活的新鲜的小龙虾
2
用牙刷清洗
3
尾部中间的筋拔掉
4
蔬菜准备好
5
锅里热油，要多点油哦
6
生姜洋葱下锅煸炒出味
7
加辣味黄豆酱
8
淘宝上买的龙虾调料，这个最正宗，炒，继续翻炒
9
放入清洗好的龙虾翻炒，不停翻炒
10
加盐，加六月鲜酱油
11
再倒入啤酒继续煮，啤酒我用瓶装的倒了3/2
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煮开后，大火再煮5分钟，使其入味，不能煮太久，肉会散，失去弹性
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这个色泽就差不多好了
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加入切好的蔬菜，提味，炒
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让蔬菜的香味融入龙虾里
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色香味俱全，OK啦

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