红枣核桃饼干

红枣核桃饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

玉米淀粉
25g
低粉
100g
黄油
70g
红枣
30g
核桃
15g
蛋液
2小勺
糖霜
30g

红枣核桃饼干做法步骤

1
黄油室温软化，能用筷子轻易戳入就可以了！
2
软化的黄油分三次加入糖霜，打发，不要打发过度。电动打蛋器1档就可以了
3
黄油和糖霜打发完之后，分两次加入蛋液打发。
4
打发后，加入低粉，搅拌均匀。
5
低粉搅拌均匀后，加入切好的红枣和核桃，搅拌均匀。
6
搅拌均匀后放到油纸或保鲜膜上，揉成长方体或圆柱形，放入冰箱保鲜层大概2小时。两小时后，取出，切成厚度一致的饼干，放在垫好油纸的托盘上。
7
烤箱预热160度，5分钟。预热以后，放入饼干，上下管160度，20分钟。烤好后，在烤箱里焖5-10分钟取出。

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