辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
10g
花椒
50g
干辣椒
500g
酱油
15g
蚝油
15g
盐
3g
鸡胸肉
300g
辣子鸡做法步骤
1
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备料
2
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加料酒 酱油 孜然粉 黑椒粉腌渍5min
3
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辣椒下油锅炸30s
4
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鸡丁下锅炸两次 记得复炸
5
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热锅放油 加入辣椒段煸炒 加入鸡丁
调味
加入白色芝麻
6
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出锅
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