凉拌烤麸
主料
蚝油
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
黑木耳
适量
豉油
适量
纯香麻油
适量
烤麸干
适量
凉拌烤麸做法步骤
1
烤麸干处理
2
黑木耳冷水泡发，洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用；
3
胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用，蒜米切末备用。
4
将1.2.3加入制作调料，调拌均匀即可。
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