自制炸薯条

自制炸薯条菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
4个
盐
1小勺
色拉油
适量

自制炸薯条做法步骤

1
将土豆洗净、去皮、切成片状、再切成条（建议稍微粗点）。
2
将锅里水烧开，放入薯条煮3分钟，捞出后沥沥水。
3
锅里放油，在放入1小勺盐（炸的时候防止油溅出来），油7成熟后放入薯条，第一遍炸至薯条表面金黄捞出，再炸第二遍炸至表面微焦。捞出来沥沥油就可以了。

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