鲜肉培根烧麦

鲜肉培根烧麦菜谱做法

蒸

主料

糯米
3.3斤
培根
1包
前腿肉
1.2斤
香菇胡萝卜
少量（也可以不放）

鲜肉培根烧麦做法步骤

1
糯米洗干净，用电饭煲煮熟。
2
培根切丁。放油在锅里炒熟。放点黑胡椒粉。生抽。不放也可以。培根本身有味道。不调味也可以的。
3
培根盛起来。锅里放油，猪前腿肉绞成的肉末也放油锅里炒。放姜汁料酒，生抽老抽，盐，黑胡椒粉等调味。。炒好了肉末也盛起来。
4
可以把糯米饭分成两半。一半拌培根。一半拌肉末。饭里面还可以放点酱油，盐，黑胡椒粉等调味料。拌匀。
5
饺子皮里面放很多的拌好的糯米饭，慢慢转着圈包起来。。上面不用收口，做成像瓶子一样的样子。。
6
就是这个样子滴。。包好了全部放蒸锅。下层放水。放两层。。蒸8-10分钟就可以啦。
7
蒸好了。出锅。。好好吃！

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