虫草花干贝玉米排骨汤

虫草花干贝玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
500g
甜玉米
1根
枸杞
15g
干贝
15g
芡实
10g
虫草花
10g

虫草花干贝玉米排骨汤做法步骤

1
将芡实泡2个小时左右。虫草花、枸杞、干贝泡2分钟即可。
2
将排骨飞水（将排骨放入凉水中，大火煮开3～5分钟，然后将水倒掉，把排骨冲掉浮沫）
3
除去甜玉米和枸杞外的所有食材放入锅中，加入2L的凉水，大火煮开后转为小火慢煲1小时。1小时后加入玉米和枸杞继续小火煮1时左右即可。出锅前根据自己的口味加入盐调味即可。

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