辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量
生粉
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
白芝麻
适量
鸡腿肉
适量
辣子鸡做法步骤
1
![]()
用料备齐，来个全家福
2
![]()
鸡腿洗干净剁块，用盐，料酒，生粉腌制半小时
3
![]()
加入黑胡椒碎味道会更好
4
![]()
油入锅烧热，大火炸鸡块炸至金黄色
5
![]()
炸到这种颜色后捞出沥干油，放一旁备用
6
![]()
热锅冷油，小火煸香蒜瓣和姜丝
7
![]()
煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味
8
![]()
倒入炸好备用的鸡块，继续翻炒
9
![]()
出锅前加上葱段，撒上芝麻即可
菜谱做法推荐
- 糖醋排骨具体做法 做法集粹3篇
- 馒头配菜做法 做法荟萃3篇
- 木耳炒鸡蛋家常做法步骤 做法集粹4篇
- 馒头的做法和步骤 精选做法4篇
- 可乐鸡翅的家常做法正宗 推荐做法4篇
- 家常土豆炖牛肉做法
- 炒土豆丝的做法怎么样简单又好吃 特荐做法5篇
- 水煮肉片做法详细步骤 优选做法6篇
- 口水鸡的家常做法 特荐做法6篇
- 色拉做法家常做法 精选推荐做法5篇
- 怎样做口水鸡 做法集萃3篇
- 排骨汤简单快速做法 做法荟萃4篇
- 懒人凉拌茄子做法
- 怎么做家常豆腐详细做法 精选推荐做法6篇
- 烧鹅怎么做 推荐做法3篇
- 懒人馒头做法 推荐做法6篇
- 手撕包菜的做法家庭做法 做法集合3篇
- 尖椒土豆片怎么炒才好吃的做法 精选做法5篇
- 家常锅包肉做法 做法集粹6篇
- 家常孜然土豆做法